３月議会代表質問に関するヒアリング（茨城農業・水産業の強化戦略：農林水産部）
３月議会代表質問に関するヒアリング（女性の特性を活かした地域活力の創造：直轄・商工労働部
直轄・保健福祉部・商工部）
３月議会代表質問に関するヒアリング（茨城県の医療体制の充実について：保健福祉部）
３月議会代表質問に関するヒアリング（東日本大震災から３年、防災体制の充実：生活環境部）
３月議会代表質問に関するヒアリング（茨城県のエネルギー政策について：企画部・生活環境部）
３月議会代表質問に関するヒアリング（地域包括ケアシステム構築について：生活環境部）
全国でも唯一茨城県だけで生産されている「凍み（しみ）こんにゃく」。田んぼ一面わらの上に約２万５千枚のこんにゃくを敷き詰めて乾燥させます。
自然の冷気と水で夜間に凍らせた後、日中の日差しで解凍、また干すを約１か月繰り返す事で江戸時代より受け継がれた滋味深い味が煮付け、てんぷら、お吸い物に合います（この間すき焼に入れたら味が染みて最高でした）。お麩とこんにゃくの中間のような不思議な食感です。肉が食べれない時代の重要な栄養源だったのでしょうね！今の時代にもこのような伝統食材は皆で守ってゆきたいですね。
https://www.facebook.com/ibarakimarche
歩数【3000】歩・移動距離【85】km
