２０１７年１月２０日（金）　雨

磯山さやかの旬刊！いばらき『あんこう鍋』
今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では、タレントの磯山さやかさんが大洗町大使の蝶野正洋さんと一緒に「あんこう鍋」を紹介します。
「西のフグ，東のアンコウ」と並び称される茨城の冬の味覚「あんこう」。
今回はゲストに大洗観光大使の蝶野正洋さんを迎えて，大洗ホテルであんこう鍋を味わいます。この時期のあんこうは身が締まっていて味も格別。肝，エラなどはあんこうの七つ道具と呼ばれ，それぞれ異なる食感と味わいを堪能できます。
茨城の冬の味覚「あんこう鍋」を味わいませんか。